El viñedo de Finca Sandoval fue plantado a partir de una idea formada a lo largo de más de treinta años de conocimiento del peculiar terruño de la zona, de su enorme potencial para los vinos de calidad, sobre todo tintos, y de las características de suelo y clima, que inducían a pensar que la Syrah era una casta que debía dar resultados muy interesantes.