Familia Bodeguera
Es nieto del fundador de la bodega.
Trayectoria como bodeguero
Ocupa también la presidencia de Domaine Carneros, extensión americana de la firma radicada en Reims.
Descripción propia de sus vinos
Es en el centro de nuestros viñedos donde el tiempo hace su trabajo. Aunque durante la vendimia sintamos que tenemos una buena cosecha, sólo el paso del tiempo podrá darnos la razón. Nuestros vinos requieren paciencia y ésta tiene un coste. Pero el resultado, el placer que nos ofrece nuestro vino al cabo de tres años para el Brut Reserve y más de siete años para el Comtes de Champagne, es todo un tesoro. Detrás de toda promesa siempre hay algún secreto. Les revelaré uno: La práctica totalidad de la producción de Taittinger se realiza exclusivamente con vinos de primer prensado.