Familia Bodeguera
La bodega Casar de Burbia pertenece a la empresa familiar de los Fernández Bello, Isidro Fernández enólogo y Director Técnico de la bodega es el menor de los tres hijos del fundador de la empresa, su padre Nemesio Fernández Bruña.
Trayectoria como bodeguero
En el año 1998 inició su actividad en la elaboración de vinos y desde el 2000 es Director Técnico y Gerente de la Bodega Casar de Burbia, fundada por la empresa familiar y adscrita a la denominación de origen Bierzo.
Descripción propia de sus vinos
Un vino de corte atlántico que descubre el verdadero potencial del Bierzo.