Familia Bodeguera
La familia Pastor Díaz se ha dedicado al cultivo de vid y elaboración de vino de Rioja durante generaciones. Curiosamente, las últimas cuatro generaciones de la familia han sido encabezadas por varones del mismo nombre: Gonzalo Pastor.
Trayectoria como bodeguero
En el año 1994, Gonzalo Pastor y su familia deciden emprender una nueva etapa y a construir una bodega propia que contara con las más modernas instalaciones de elaboración y crianza de vinos. Con los años se han ido realizando sucesivas ampliaciones, siempre orientadas a una mejora en la calidad de los vinos.