Familia Bodeguera
La familia Rubio García, propietaria de la bodega, está vinculada al sector vitivinícola en estas tierras desde 1751.
Trayectoria como bodeguero
Ángel María Rubio García es Director General de la bodega Torres de Anguix. Anteriormente, participó y colaboró de forma activa en diversas bodegas de la zona, y forjó su experiencia como catador en diversos concursos internacionales organizados por la OIV, entre ellos Citadelles du Vin, en Burdeos.
Publicaciones relacionadas
Entrevistas en diversos medios audiovisuales, como en el libro “Personajes del Duero”, editado en 2009 por el Grupo Editorial Periódico Empresarios; en el libro “Paisajes y Bodegas de España”, editado en 2007 por Pi-Erre Ediciones; entrevista publicada en la revista “Vivir el Vino” de enero 2009 con motivo de la inclusión de uno de los vinos entre los 11 mejores vinos del año.
También ha publicado por entregas en el periódico “Empresarios” durante el 2008 el “Curso de cata práctica de vinos para un fácil acercamiento al mundo del vino”.
Descripción propia de sus vinos
La situación privilegiada de nuestros viñedos en la Ribera Burgalesa (Anguix, considerada una de las zonas claves de la Ribera del Duero) y las 104 hectáreas de viñedo propio de la variedad Tempranillo distribuidas en fincas con distintas orientaciones y diferentes suelos (arcilloso-calcáreo, tierras sueltas de aluvión) favorecen la calidad de nuestra uva, que aporta a los vinos un carácter muy especial. Si a esta materia prima de calidad le añadimos unas maderas al unísono con los vinos, obtenemos como resultado vinos concentrados, muy francos, sabrosos, potentes, largos y llenos de expresividad.